La Part des Anges

Le mélange subtil du chardonnay et sa finesse, du pinot noir et sa puissance tout en rondeur, font de cet assemblage des deux cépages nobles champenois, un allié de vos soirées entre Amis .

« Un ange est passé pour nous inspirer cette balance de Chardonnay et de Pinot Noir qui vous entraîne dans une dégustation pleine de fraîcheur et de puissance »

21.00 /750ml

Poids 1.8 kg
Cépages

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Appellation

Champagne

Millésime

Non millésimé

Dosage

0.60 cl de liqueur Chardonnay

Volume

750 ml

Dégustation

Robe : très belle couleur jaune paille aux reflets dorés.

Nez : assez ouvert qui s’exprime sur des arômes d’herbe fraîche, de poivre vert et de poire.

Bouche : droite et linéaire avec une belle acidité qui apporte de la fraîcheur et un style épuré et dense. La finale de belle persistance dévoile des arômes d’épices et d’herbes aromatiques qui forgent le caractère de cette cuvée.

Accords mets-vins

Un champagne distingué qui s’adresse à un public d’amateurs avertis et de connaisseurs qui pourront apprécier son style ferme. Très bien adapté pour accompagner les plats de poissons d’une cuisine soignée.

Récompenses

  • 16/20 Vins et terroirs authentiques
  • Sélectionné par « Sommeliers International » – Spéciale Champagne 2018  – Dégustation Prestige
  • « Award of Excellence » – Wine and Food Pairing – AVGF – Madrid 2019