Extra Brut

L’équilibre parfait entre les trois cépages Champenois. Rond en bouche, avec du corps. Servir à l’apéritif et tout au long du repas.

« Une Cuvée immortelle qui va vous faire découvrir les trois cépages du terroir Champenois en proportion égale »

19.00 /750ml

Poids 1.8 kg
Cépages

60 % Pinot Meunier, 30 % Chardonnay, 10 % Pinot Noir

Appellation

Champagne

Millésime

Non millésimé

Dosage

0,5 cl de liqueur Chardonnay

Volume

750 ml

Dégustation

Robe : jaune intense, reflet or. Bulle extrêmement fine.

Nez : expressif, sur le fruit, tels que les agrumes, les fruits jaunes compotés.

Bouche : attaque franche, avec une fin de bouche sur la rondeur. Un aspect crémeux, onctueux. Fin de bouche sur l’agrume, avec de la finesse et de l’élégance.

Accords mets-vins

Noix de Saint-Jacques, juste saisies, jus de réduction à l’orange.

Récompenses